Sandwich de queso a la sartén

Este es uno de mis favoritos. Mi tío me lo preparaba cuando era chica. Espero que les guste.

Recetas con Rapiditas - Quesadillas Caprese

Siempre podemos usar rapiditas bimbo en lugar de pan. Son mas livianas y no tan aburridas. Se puede hacer de todo con ellas. Aquí les dejo una receta que saqué de Bimbo

Quesadillas Caprese

Ingredientes para 6 unidades:

6 Rapiditas Bimbo.

12 fetas de queso mozzarella

6 rodajas de tomate picado.

6 hojas de albahaca fresca.

Preparación:

Calentar las Rapiditas Bimbo, colocar las fetas de queso mozzarella y las rodajas de tomate picado. Mezclar  las hojitas de albahaca fresca y agregar sal y pimienta a gusto.

Espero que les guste!

Sandwich BLT (Panceta, Lechuga y Tomate, o sea buenisimo)

Capuchino Frapé (como el de McDonalds)

Esta receta es facilísima de hacer y muy rápida. Solo necesitas una licuadora.

Ingredientes: 

Hielo 6 cubitos

2 pocillos de cafe (120 ml)

2 cucharadas de café instantáneo

2 cucharadas de azúcar

Salsa de chocolate (Opcional)

Preparación:

Ponemo todos los ingredientes en la licuadora, exepto la salsa de chocolate. Licuamos bien. 

Una vez que esta pronto agregamos salsa de chocolate a un vaso y luego servimos el capuchino en el vaso. Listo!

 

Omelette's de diversos sabores

en esta receta les voy a dar tips de como hacer ricos omelette's de sabores variados. Es muy rico, es fácil, y ademas sirve para las 3 comidas del día.

Ingredientes:

• 2 huevos
• 1/4 de taza de leche
• sal (a gusto)
• pimienta (opcional)
• jamón en feta (estos serán mis sabores ustedes pueden elegir los que quieran)
• aceite o manteca

Preparación:

Primero tomaran un plato hondo para hacer la mezcla. Luego romperán los 2 huevos, agregaran la leche, la sal y la pimienta. Luego lo mezclaran todo. Después pondrán  una sartén de tamaño mediano con un poco de aceite o manteca (les recomiendo el aceite porque la manteca se quema muy rápido) y pondrán el fuego alto.
Cuando este bien caliente vierte la mezcla en la sartén. Cuando veas que el borde tiene un ancho considerable y veas que esta cocido pon el jamón y con ayuda de una espátula empuja uno de los lado de la mezcla cocida sobre el jamón (para que tengas una idea te quedara como un semi circulo) y espera aproximadamente 2 minutos....¡Y, listo!

Tips:

• Si quieren agregarle verduras  les recomiendo que las salteen en la sartén con algo de sal para que no les queden crudas cuando lo mezcles con la mezcla de omelette.

Pastelitos de chocolate para microondas 5 minutos!!

Hoy les voy a dar una receta fácil y rápida para hacer pastelitos.

Ingredientes:

• 3 cucharadas soperas de aceite
• 4 cucharadas soperas de leche
• 1 huevo
• 3 cucharadas de chocolate en polvo o cacao
• 4 cucharadas de harina de trigo
• una cuchara de te de polvo para hornear

Preparación:

Primero rompemos el huevo dentro de la taza (debe de ser grande) y lo batimos un poco. Luego ponemos 3 cucharadas de aceite y 4 cucharadas de leche, y volvemos a batir.
Luego colocamos 3 cucharadas de azúcar y 3 cucharadas de chocolate en polvo o cacao.
Colocamos las 4 cucharadas de harina y una cucharadita de polvo para hornear.
Finalmente lo metemos al microondas durante 3 minutos aproximadamente ¡Y, listo!

Tips:

• Mezcla a medida que viertas un ingrediente en polvo para evitar que se formen grumos (esas pelotitas que hacen que todo quede con mal sabor)
• Si no estas seguro de que este completamente cocinado puedes retirarlo del microondas y clavarle un cuchillo en el centro y hasta el fondo, si sale limpio significa que esta pronto de lo contrario déjalo un poco mas en el microondas.

Les debo el video hoy no se me antojaban :)

Panqueques

Esta receta es muy fácil y rápida de hacer. En pocos minutos ya están prontos.

Ingredientes:

• 1 taza de harina
• 1 taza de leche
• 1 huevo
• 2 cucharadas de royal
• 2 cucharadas de aceite
• 2 cucharadas de azúcar 
• 1 cucharadita de vainilla (opcional)

Preparación:

En un recipiente pondremos todos los ingredientes y luego batimos. 

Despues calentamos una sarten con un poco de aceite o manteca y hacemos los panqueques a fuego medio o bajo. El secreto es que luego de echar la masa en la sarten dejar que salgan burbujitas y cuando esta casi seco por encima, damos vuelta el panqueque. 

Servimos con manteca y syrup para panqueques. 

Les hice un video con las fotos de la receta, espero que les guste.